Quarknocken

Quarknocken 🍴

Quarknocken_mit_Graukäse
Quarknocken
Quarknocken_mit_Graukäse 2
Quarknocken

Zutaten:

250 g quark
2 Eier
40-50 g keimlingsdinkelmehl
etwas schnittlauch
gewürfelter graukäse (nur wenig, kann auch ein anderer käse sein)
salz
pfeffer
salzwasser zum kochen der nocken